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豬皮凍的做法優質

569次瀏覽 | 2020.01.09 18:31:54 更新
來源 :互聯網
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豬皮凍第一次吃這么神奇的東西的是非常的好奇,這到底是什么東西做成的。后來才發現原來是豬皮做的,被老公嘲笑了好幾天。于是今天就買回來點豬皮自己做皮凍,還不讓老公吃,哈哈,我是不是太壞了,言歸正傳,下面看下需要準備的食材(豬皮、姜、八角、鹽、香葉、桂皮、八角、黃豆、丁香、蔥姜蒜、糖)

豬皮凍的做法

操作方法

  • 01

    鍋中放入大量的水,水開后加入豬皮不停的翻滾,知道豬皮的顏色變的透明為止。

    豬皮凍的做法
  • 02

    調料放在鍋里就可以,放點料酒,姜,去腥味。

    豬皮凍的做法
  • 03

    煮到一小時后可以輕松撈走,放蔥,再煮幾分鐘把蔥撈走,放置冷的地方8小時左右就可以。

    豬皮凍的做法
  • 04

    也可以放黃豆做成黃豆豬皮凍,這食材也可以自己搭配只要不串味就好了。

    豬皮凍的做法
  • 05

    色澤,口感,都比外面的好吃,重要是健康,衛生。

    豬皮凍的做法

特別提示

放冰箱里的時候一定要全冷再放

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奔跑的螞蟻

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